卫钧住的这个高档小区内有大型超市，可以从超市专属APP上购物，半小时内送货上门，十分便捷。
唐逸辰下了单，很快有人把他买的食材送到。
保险起见，唐逸辰还专门上网搜了搜大闸蟹的做法。
清蒸果然简单，蒸锅加水加姜丝，螃蟹上蒸笼就可以。
就是也太简单了吧，唐逸辰表示嫌弃，这有半分厨艺可言？
手往下一划，一条相关推荐出来：【大闸蟹这样做才美味，做法简单，分享给大家！】
紧跟着就是一张非常勾人食欲的香辣蟹成品图。
唐逸辰眼前一亮，仔细看做法。
锅内放油，加花椒、八角、葱姜蒜爆香，下入大闸蟹，加料酒翻炒，再放点其他材料炒炒就可以啦。
看上去不难的样子。
眼睛会了。
我好像可以。
厨房杀手唐逸辰也不知道自己哪来的自信。
说干就干，第一步起锅烧油，等油温八成热……
八成热是怎么看？
算了，差不多就这样吧。
咦？花椒呢？怎么没有花椒！
唐逸辰在厨房翻箱倒柜，终于找到放花椒的材料盒，抓了一把。
接下来是……葱姜蒜还没切！
眼看着锅内油烟升腾而起，唐逸辰来不及剥葱和蒜，手忙脚乱地将一整块姜放水龙头下冲了冲丢进油锅里。
沾着凉水的生姜掉进滚烫的油锅里，热油瞬间四处迸溅，发出“噼噼爆爆”的恐怖声音。
“啊啊啊！”
一点油星蹦到手背上，唐逸辰惊慌失措扛着锅盖小跑着躲到厨房门口。
等声音小了，才试探地伸头看过去。
“应该没事了吧。”唐逸辰自言自语地小心靠近，心一横，将一盘还被麻绳五花大绑着的螃蟹倒入锅内。